新鮮嫩海帶好吃嗎 鮮海帶怎麼做好吃

1、鮮海帶非常好吃，尤其是將鮮海帶涼拌，放入辣椒。

2、將海帶洗淨，用清水泡兩個小時左右。

3、將幹辣椒剪成小段 。

4、鍋裏放油，待油7成熟時，加入辣椒，炒出香味，加入海帶翻炒，加料酒翻炒 悶一小會兒。

5、加生抽、醋翻炒，待海帶差不多時，加入鹽翻炒，起鍋就好了。小訣竅如果喜歡肉，可以再加些肉末在裏面，肉末先在鍋裏炒熟，然後加料酒、加生抽 鹽、雞精炒熟，起鍋備用。然後用以上步驟做海帶，海帶快好的時候加入炒好的肉末，混在一起即可。