幹猴頭菇的吃法 幹猴頭菇的吃法介紹

1、準備幹猴頭菇1個，雞腿1只，豬大骨頭2塊，棗2顆，食鹽，生薑1塊。

2、鍋中燒開水，幹猴頭菇放進去煮5分鐘，撈出備用。

3、鍋裏燒温水，放雞腿、豬骨、薑片，煮開水轉中火煮5分鐘，撇去浮沫，把肉沖洗一下。

4、鍋中加清水，放肉、猴頭菇、紅棗，大火煮開轉小火煮1小時，加鹽調味即可出鍋。