山藥都能怎麼吃 山藥最佳吃法

1、清蒸山藥：清蒸山藥主要是把山藥清洗乾淨，切斷放在鍋中蒸熟後，可以放入少量的白砂糖調味，口感會比較香甜，食用後容易被人體消化和吸收，而且也可以保留山藥當中的原有價值，具有補氣的效果。

2、清炒山藥：山藥也可以炒着吃，主要是把山藥削皮後，放油炒着吃，爽脆可口，口感可能會更好一些。

3、山藥燉排骨：山藥燉排骨可能營養價值會更加全面，山藥當中的維生素和是多種微量元素可以和排骨當中的鈣相結合，營養豐富，身體也會變得更加健康，比較適合身體虛弱的人羣。