怪味的精選

1、排骨變質嚴重的話是不能食用的，但輕微變質經過處理可以食用。將排骨沖洗後解刀分割成巴掌大小的塊。2、再次進行浸泡漂洗，浸泡總時長最好三個小時以上，浸泡的水中放一點食用醋，反覆三次...

1、用料：鷹嘴豆500克，孜然粉適量，辣椒粉適量，椒鹽適量。2、鷹嘴豆加入足量水泡12個小時左右。3、將鷹嘴豆入鍋煮熟，控去多餘水分，加入孜然、椒鹽、辣椒粉拌勻。4、放入烤箱，上下火，220度烤20分...

1、原料：（魚立）魚1條（重約600克）調料紅油怪味醬75克，葱白30克，香菜5克，紅辣椒20克。2、魚立魚宰殺，去鱗、去鰓後從腹部開膛取出內臟洗淨，放入墊有竹箅子的盤中。3、葱白洗淨，切成長6釐米的段，取其...

1、準備材料：胡豆500g、油適量、鹽適量、辣椒麪適量、花椒麪適量、五香粉適量、甜麪醬適量、白糖適量、飴糖適量。2、胡豆用水浸泡一晚，至到每顆胡豆泡脹。3、浸泡後的胡豆，剝去外殼，留下...

1、怪味胡豆不剝殼可以吃,胡豆的可富含很多營養成分,因此吃重慶怪味胡豆是完全不用剝殼的。怪味胡豆是重慶知名的特產零食，也是酌酒的佳品，深受廣大消費者喜愛，許多遊客到過重慶後都會帶...

怪味排骨是一道具有獨特風味和口感的傳統菜餚。它的名稱來自於它融合了多種不同的調味品，創造出一種獨特的“怪味”。下面將介紹一種傳統的怪味排骨的做法。首先，準備好所需材料。你將需...

1、去掉猴頭菇的根部。2、猴頭菇用清水中洗淨浮土，再用清水中浸泡1夜。3、用燒開的水兑一部分冷水，水温比手的温度略高，大概40度左右。4、反覆揉洗猴頭菇，水的顏色變深就換一次水。用開水...

1、原只豬肺不要切開，通過大氣管往裏面衝水，然後用手抓肺葉把水擠出來，如此反覆多次，直至乾淨。2、藉助澱粉，把髒東西吸附出來。自己沒有洗過，可能是把豬肺切了以後，用粉來揸，反覆多次。3、在...

很多人在夏天的時候或者是進行了運動之後，會發現腋窩出了很多的汗，用手摸過之後在手上還會聞到一股酸味，那酸味非常的奇怪，那腋窩出汗有酸味是狐臭嗎？有些人一到夏天就身體很容易出汗，但有一...

1、熬出來的草莓醬如果有出現顏色變暗變黑的情況的話,很大一部分原因是鍋具使用不當。如果使用的是像鐵、鋁等金屬材質的鍋具的話就是使得熬出來的草莓醬顏色變深。2、這是因為草莓醬...

1、在清水中加入少許的鹽，一是殺菌，二是去除汗味。現在市場有專用於衣物殺菌消毒的清洗液，在洗衣服的時候加入一些，浸泡少許時間即可，洗後的衣物還帶有一些清香味，效果也很好。2、洗滌時，用洗...

1、我們可以用小蘇打加洗衣粉，加水之後配置成溶液，把衣服泡在溶液裏20分鐘左右，然後用手簡單搓洗，最後用清水沖洗乾淨就可以了。2、我們可以將衣服用水打濕，然後在上面刷一層牙膏，晾3分鐘左...

1、胡豆浸泡：浸泡時用冷水，以淹過胡豆為宜，在氣温36℃以上條件下浸泡12小時左右，氣温在30℃以下浸泡30小時左右，氣温在10℃以下需浸泡48小時以上。2、去“嘴”：胡豆浸泡後必須去“嘴”，即破除...

1、食材：雞脯肉1000克，葱段30克，薑片20克，蒜米20克，姜米15克，熟芝麻6克，味精2克，精鹽2克，醋30克，醬油20克，紹酒30克，白糖30克，芝麻醬20克，麻油15克，花椒粉2克，花椒油10克，葱花20克，辣椒油40克。2、置鍋於...

1、新鮮的豬肚買回來，用水沖洗乾淨；2、燒一鍋開水，要很燙的，把水澆在豬肚上，以沒過豬肚為好，稍兩分鐘，把水倒掉。這裏豬肚上的一層膜會脱掉，或用小刀刮掉那層膜。3、用一大把粗鹽把豬肚裏外搓...

1、姜醋汁調味：調味的時候用姜醋汁、葱絲，加入白糖能遮蓋一下松花蛋氨味，也能中和一下鹼味兒，會更加的好吃。2、檸檬汁/醋汁浸泡：食用前，切塊後，加入檸檬汁或者醋，清水浸泡5~10分鐘左右。3、茶...

1、未熟。雪蓮果在11月份左右大批量上市，此時味道最為甘甜，如在此之前上市的話，味道偏寡淡，而且成熟度越低，味道越難吃，生青味也越重，難以下嚥，可放入一些蜂蜜或白砂糖調味食用。2、變質。雪蓮...

1、幹蠶豆放入盆中，加鹽、五香粉和足量的水；2、泡一個晚上（約10小時）後取出，晾乾水分；3、放入微波爐中，烤至蠶豆酥脆取出；4、炒鍋置火上，加色拉油，下入白糖炒至糖化並冒小泡，加入醋、甜麪醬、芝麻...

1、準備黃豆100-150克、白糖1勺、生抽2勺、醋半勺、辣椒油適量、木姜菜5克。2、將糖用200ml熱水化開，然後依次加入生抽，醋，辣椒油。木姜菜只取菜葉，剁碎放入攪拌均勻備用。3、幹鍋將洗乾淨...

1、焯水：如果豬肉只是輕微有些異味的話，則可以把豬肉用清水沖洗乾淨，然後再用冷水焯水一遍，之後再把豬肉撈起來清洗乾淨即可，可以發現豬肉的異味已經散發掉了。2、鹽巴醃漬：把買回來的豬肉塗...

網易娛樂報道在今日即將播出的江蘇衞視王牌綜藝《星廚駕到》中，“模範煮夫”辛柏青挑戰懶人料理，自制怪味豆，困難重重。而在“不開火做菜”的環節，辛柏青也將大展廚藝，不使用明火來挑戰經典...

1、食材：花生若干、麪粉一份、雞蛋一個。2、首先準備半斤的花生，用清水清洗乾淨。3、清洗乾淨的花生打入一個雞蛋，然後攪拌均勻，讓花生米都沾上蛋液。4、拌勻之後放入一勺鹽，一勺十三香，一勺...

1、糯米麪變質會散發出一股黴味，如果繼續放置，黴菌菌落會越長越多，黴味也會越來越濃。黴菌可能產生毒素，比如黃麴黴毒素，食物發黴後一定要堅決丟棄。2、糯米粉要存放在乾燥、通風、涼爽的地...

1、細呷温酒2、温柔行兇者3、白衣酒客4、單刀血殺5、南簡6、冷月長空7、小骨傲8、風滸漣漪9、滾刀廢物10、此生殺伐11、酒醒夢遲12、遙遙無遠方13、風急風也清14、偶爾平凡...

1、黴味。屋內潮濕，衣箱、壁櫥、抽屜常常會散發黴味。可以往裏面放一塊肥皂，黴味即除，也可將曬乾的茶葉渣裝入紗布袋，分發各處，去除黴味的同時，還散發出一絲絲清香。2、煙味。室內吸煙的結果...