炒年糕的做法家常做 炒年糕的做法

1、準備好材料：年糕、洋葱、小油菜、葱、白沙糖、油、臘腸。

2、洋葱、小油菜、葱切寸段；

3、加水將年糕煮半熟取出，切片；

4、放油半熱加適量白沙糖上色，將洋葱、葱爆炒，放入年糕翻炒上色，加適量水煮開；

5、加入洗乾淨的小油菜，放少量十三香、雞精翻炒一下出鍋。