怎麼做鬆軟麻花好吃竅門 鬆軟麻花好吃的做法

1、需要提前準備好的材料包括：中筋麪粉 280g、鹽少許、糖50g、雞蛋2個、油少許、小蘇打少許。

2、第一步將中筋麪粉，鹽，糖，雞蛋還有小蘇打放麪包機裏。

3、揉成麪糰，放一旁發醒3小時。

4、3小時後將麪糰切成小劑子，大小盡量相等。

5、小劑子搓成長條。

6、將長條對摺一下。

7、對摺後搓成一股。

8、把兩端拉在一起收口捏緊。

9、鍋內放油，點火加熱。

10、加熱後，放麻花胚，用筷子不停翻面，直到麻花浮起。

11、炸至稍黃即可出鍋，控油，這樣鬆軟的麻花就做好了。