1、原料:速凍餃子適量,麪粉適量,葱,芝麻。
2、鍋裏放入適量油,把速凍餃子鋪在上面,小煎一會倒入適量水,蓋上鍋蓋,中火燒幾分鐘,直到肉眼看到餃子熟了。
3、拿一個碗,倒入一小把麪粉,用水調勻,倒入鍋裏,大火收汁,這步可以做出鍋巴煎餃底。盛出撒葱和芝麻,吃的時候可以沾上油潑辣子。