1、食材:速凍餃子一包;水適量;白醋適量;醬油適量;蒜蓉適量。
2、速凍餃子一包,鍋裏先加水,燒開;
3、蒸籠架先刷一層油防粘,擺上餃子;
4、水開了,把擺好餃子的蒸籠架放入鍋裏,蓋好蓋子,蒸十五分鐘,取另一個蒸籠架刷油,剩下的餃子擺上;
5、蒸餃子期間,我們來製作餃子醬,準備材料,蒜一瓣,白醋,老抽;
6、蒜切蓉,放在小碗中,倒入適量白醋,少量醬油;
7、攪拌均勻,餃子醬完成;
8、時間到,餃子蒸好了出鍋,最後沾着醬吃即可。