1、食材:豆腐50克,雞精、葱、姜、鹽、油、胡椒粉各10克,菌菇200克。
2、準備配料:葱姜切碎,豆腐切塊。
3、鍋中倒油,放入葱姜爆香,放入菌菇翻炒後加水,燒開後倒入豆腐。
4、加入鹽,雞精,胡椒粉,調味即可出鍋。