1、食材:毛豆米200克,胡蘿蔔100克,香乾100克,鹽1茶匙(5克),香油2茶匙(10ml)。
2、將毛豆米洗淨,香乾切成粒狀,胡蘿蔔切成粒狀。
3、鍋中放油倒入毛豆米。
4、毛豆炒至變色後,倒入香乾和胡蘿蔔粒,放入鹽和香油即可。