1、將金針菇洗淨後切根,五花肉切成薄片。
2、洋葱切成條。
3、將配料中除了油之外調到一起。
4、鍋中下少許油燒熱。
5、下入肉片快速翻炒。
6、肉片發白後加入洋葱。
7、洋葱炒出香味後加入金針菇快速翻炒。
8、金針菇變軟後加入調好的醬汁攪拌均勻即可出鍋。
方法/步驟
1 將金針菇洗淨後切根,五花肉切成薄片。
2 洋葱切成條。
3 將配料中除了油之外調到一起。
4 鍋中下少許油燒熱。
5 下入肉片快速翻炒。
6 肉片發白後加入洋葱。
7 洋葱炒出香味後加入金針菇快速翻炒。
8 金針菇變軟後加入調好的醬汁攪拌均勻即可出鍋。