最簡單炒金針菇的做法 炒金針菇的做法

1、第一步先準備食材

金針菇2包

醋1湯匙

葱1根

雞粉1茶匙

生抽1湯匙

糖1茶匙

辣醬半湯匙

2、金針菇切去根部。用水衝淨。然後擠掉水份。不然炒的時候會出好多水。

3、熱油鍋爆香蒜和辣醬。倒入金針菇爆炒。

4、加入糖。加入醋。加入雞粉。

5、再加生抽炒到金針菇軟身撒上點葱花就可以了。