海蔘泡幾天能發好 海蔘泡多長時間能發好

1、如果是新鮮海蔘則無需泡發，若是幹海蔘一般需泡2-3天左右。因為幹海蔘是新鮮海蔘經過乾燥脱水處理後的產品，其質地乾燥堅硬，不易泡發，至少需要2-3天左右才能泡發，而且泡發途中還需要換水，同時海蔘的泡發時間與海蔘的乾燥程度相關，對於很乾燥的海蔘則需更長的泡發時間。

2、泡海蔘時以純淨水為宜，因為普通水的軟硬度不同，含有較多雜質，用普通水泡海蔘會影響海蔘的漲發率。