海蔘發好後煮多長時間 海蔘發好後要煮多久

1、如果是水發的海蔘，海蔘本身就是熟的，所以只要在水中焯一下就可以食用了，如果不放心可以煮上5分鐘。

2、如果是鮮海蔘，一般要在鍋裏煮1個小時，然後燜涼，才能熟。或者爆炒一下，可以直接食用。

3、如果是還沒有發的幹海蔘或者鹽漬海蔘，一般需要煮40分鐘，然後燜涼。再水發，水發好了直接煮就行。

4、海蔘，味甘鹹，補腎，益精髓，攝小便，壯陽療痿，其性温補，足敵人蔘，故名海蔘。