雜菜炒米粉做法 有菜有肉有主食搭配健康又好吃

1 粉條温水浸泡20分鐘。2 鍋中加入牛肉，淋上清酒，加少量胡椒粉和鹽，炒至牛肉變色盛起備用。3 半個洋葱切絲，倒入鍋中，加少量鹽，加胡蘿蔔絲，木耳，泡好的粉條，翻炒...

1 粉條温水浸泡20分鐘。

2 鍋中加入牛肉，淋上清酒，加少量胡椒粉和鹽，炒至牛肉變色盛起備用。

3 半個洋葱切絲，倒入鍋中，加少量鹽，加胡蘿蔔絲，木耳，泡好的粉條，翻炒。

4 一邊炒一邊加少量清水把粉條煮軟，加醬油和糖調味。

5 加入牛肉，韭菜段，略略翻炒一會兒即可。