功效: 包子是一種傳統的中式早餐食品，富含豐富的蛋白質和碳水化合物，能為身體提供大量的能量。此外，包子還含有多種維生素和礦物質，對身體的健康有益。
材料:
- 麪粉：500克
- 酵母：10克
- 温水：適量
- 糖：適量
- 鹽：適量
- 餡料：根據個人口味選擇，可以是肉類、蔬菜、海鮮等
做法步驟:
1. 將麪粉倒入一個大碗中，加入糖和鹽，攪拌均勻。
2. 在麪粉中逐漸加入温水，攪拌成均勻的麪糰。注意，加水的同時要攪拌，不要一次倒入過多的水。
3. 在麪糰中加入酵母，繼續揉搓麪糰，直到麪糰變得光滑且有彈性。
4. 將揉好的麪糰放置在碗中，蓋上濕布或保鮮膜，讓麪糰發酵約1小時，直到麪糰體積變大。
5. 將麪糰拿出來，揉搓幾次，再用擀麪杖將麪糰擀成薄片。
6. 在擀好的面片上放上適量的餡料，然後用手指將面片的邊緣捏合，包裹住餡料，形成包子的形狀。
7. 將包子放入蒸鍋中，用中火蒸約15分鐘，直到包子熟透。
8. 將蒸好的包子取出，放在盤子上，即可享用。
注意事項:
1. 在發酵過程中，儘量保持麪糰的温度穩定，不要受冷風影響。
2. 餡料的搭配要根據個人口味，可以根據喜好選擇肉類、蔬菜或海鮮等。
3. 擀麪時要注重力度，將面片擀薄而均勻，以免包子熟後皮太厚。
4. 包子熟透後，可以用竹蒸籠蒸熱。
哇咔範
