薰魚乾怎麼做好吃 甘香下飯薰魚乾家常做法

1、準備材料：薰魚、葱、蒜、薑片、白糖、生抽、料酒和水。

2、倒一點油，放入葱、蒜、薑片，白糖，生抽，料酒和水，水蓋住魚就可以了，大火煮開後，轉小火煮5-8分鐘。

3、湯汁煮好後，加入魚塊，大火煮開後，轉小火煮5-10分鐘。湯汁變得濃稠時就差不多了煮好了。煮好後，裝盤，可以憑個人喜好撒點葱花。