怎樣包菜糰子 如何包菜糰子

1、玉米麪用冷水和好（可以加鹽或糖等），不要太稀，玉米麪顆粒表面都濕透了即可。

2、把蘿蔔打成絲根據口味加調料和成陷。拿起一塊大小合適的餡，搓成團，一手拿餡，另一手拿玉米麪糊在餡的一邊，然後倒手，在另一面也糊上面，兩面面捏到一起成圓錐型，如此反覆，直到你滿意的大小，另外，為了防止外熟裏不熟，可在糰子的底部用手指戳一個洞。

3、上屜籠蒸熟即可。如果嫌玉米麪太粗難以下嚥，在和麪時可以加點白麪或豆麪，口感就會細膩很多。