怎麼凍可樂好吃又簡單

標題：簡單又美味的凍可樂

功效：
凍可樂是一種清爽可口的夏季甜品，不僅可以解渴，還能幫助消化，提神醒腦，適合夏季享用。

材料：
- 2 瓶可樂（500毫升）
- 80克砂糖
- 2 片明膠片

做法步驟：
1. 將明膠片用清水浸泡10分鐘，使其軟化。
2. 取一小碗，將砂糖加入並加入少量水，用筷子攪拌均勻溶解。放置一邊備用。
3. 將一小部分可樂倒入鍋中，加熱至微温，然後加入溶解好的砂糖水，繼續輕輕攪拌，直至糖完全溶解。
4. 把軟化後的明膠片擠出多餘的水分，加入鍋中的可樂糖水中，攪拌均勻至明膠片完全融化。
5. 將剩餘的可樂倒入另一個容器中。
6. 將可樂糖水和明膠片混合物慢慢倒入另一個容器中的可樂裏，輕輕攪拌均勻。
7. 將容器放入冰箱，冷藏4-6小時，直至凝固。
8. 取出凍可樂，用勺子輕輕刮取表面，使其變成粉末狀，裝入碗中即可享用。

注意事項：
1. 混合可樂糖水和明膠片時要攪拌均勻，確保明膠片完全融化，否則會影響口感。
2. 凍可樂的凝固時間取決於冰箱的温度，可以根據個人喜好來調整，但最好不要冷藏過久，否則口感會變硬。
3. 在凍可樂表面刮取時要輕輕用力，以免損壞容器。

這是一道製作簡單又美味的凍可樂的方式。希望大家在炎炎夏日中能夠藉助這道甜品解渴和享受美味。但也要注意不要過量食用，以避免影響健康。祝大家制作成功，享受美味！