1、準備葱花,辣椒粉,白芝麻,白菜,蝦皮,蝦油,生薑泥,蒜泥以及大白菜。
2、先把白菜一分為四,分別放到開水裏面焯燙5分鐘,再把水分控幹,放涼以後切成長段。
3、再把調料全部都放進去攪拌均勻,把泡菜醬和白菜攪勻,放到密封的容器當中,室温下放置一天左右冷藏,大概的食用期在10天到14天左右即可。