1、食材:飯一碗、南瓜少量、熟芝麻少許、歐芹少許。
2、南瓜去皮、去籽切塊蒸熟,趁熱壓成泥狀。
3、南瓜泥加鮮奶或乳酪及適量水,鹽煮成南瓜煳。
4、接着放入一碗飯,拌炒入味。
5、盛出灑上熟芝麻、歐芹即可。