1、肉桂是可以煮着喝的。肉桂煮着喝可以有驅寒暖身、鎮靜安眠的功效。
2、肉桂中含有的肉桂醛,煮着喝有一定的鎮靜作用,能抑制中樞神經元的活性,所以在睡前喝一杯肉桂茶可預防失眠,保證睡眠質量。但是需要注意將肉桂中的雜質處理乾淨。