翡翠黃金炒飯怎麼做 翡翠黃金炒飯的做法分享

1、主料：米飯300克、芹菜20克、蛋黃3個、蒜苗50克、香菜50克。

2、輔料：鹽適量、生抽少許、胡椒粉少許。

3、準備好所有材料。

4、炒鍋加油燒熱，加入白米飯炒散。

5、把蛋黃打散備用。

6、把打散的蛋黃，倒進炒散的米飯中。

7、這是要把火調到中火，迅速翻炒米粉和蛋黃，使蛋黃能均勻的裹在每顆米粒中，才能使每顆米粒都是金黃色的。

8、翻炒均勻之後把蒜苗和芹菜一起加進米飯中翻炒。

9、這時可以加鹽適量的調味。

10、在加少許的胡椒粉翻炒均勻。

11、最後關火加入香菜翻炒就可出鍋。