男人吃生雞蛋的好處和壞處 男人吃生雞蛋的好處和壞處介紹

1、男人吃生雞蛋對身體主要有補充營養的好處，但同時也有一定的壞處，一般不建議男人吃生雞蛋。

2、好處：生雞蛋裏面營養物質比較多，含有蛋白質、鈣、磷、鐵和維生素A等成分，是生活中比較常見的蛋白質來源，能為男人補充多種營養物質。

3、壞處：需注意的是，雞生下雞蛋以後，可能會有病原體侵入雞蛋內部，甚至潛伏在蛋黃中，如沙門氏菌。男人吃生雞蛋雖然能補充營養，但如果雞蛋裏面含有細菌，可能會導致細菌侵襲胃腸道，從而加重胃腸道負擔，引起胃炎、腸炎等胃腸道炎症，還有可能導致食物中毒，出現發熱、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀。

4、雞蛋加熱以後，其中的抗胰蛋白酶會被破壞，不再妨礙生物素的吸收，因此熟雞蛋的消化、吸收率遠大於生雞蛋，更加有利於機體吸收雞蛋中的營養成分。因此，如果男人想吃雞蛋獲得更多的營養，並且不影響身體健康，應選擇熟雞蛋。