茄子和毛豆能一起吃嗎 毛豆和茄子可以一起吃嗎

1、毛豆和茄子是可以一起吃的，但應控制好用量。

2、毛豆中含有膳食纖維、蛋白質等物質，而茄子中含有碳水化合物、粗纖維等物質。兩種食物一起吃，不會在胃腸道內產生化學反應，更不會影響食物的營養價值。同時還可以補充體內所需的營養物質，增強自身免疫能力。

3、由於毛豆和茄子的口感比較美味，但是不建議一次性多吃，避免出現消化不良的情況。如果有對毛豆和茄子過敏的人羣，建議避免進食，以免增加過敏的機率，使生活質量嚴重下降。