蝦能不能和茄子一起吃 蝦和茄子可以一起食用嗎

1、蝦能和茄子一起吃。

2、茄子屬於蔬菜，富含多種維生素，包括維生素C、維生素B1、維生素B2、煙酸等，富含膳食纖維，含糖量低，能量低，適當食用茄子，對心血管、控制血糖、血脂、血壓均有一定益處。蝦屬於蛋白質類食物，味道鮮美，主要含優質蛋白質、少量脂肪、無機鹽鉀、鎂、硒，以及維生素等營養成分。

3、茄子與蝦均屬於營養比較豐富的食物，二者搭配，營養上互補，營養更全面，但是多好的食物也不能無限制的食用。茄子富含膳食纖維，消化能力弱的人士過多食用，會出現消化道不適等症狀，蝦富含蛋白質，嘌呤含量相對較高，高尿酸血癥及痛風人士可以少量吃，但不能暴飲暴食，導致痛風急性發作，對蝦過敏者也要禁食。