茄子和土豆能一起吃嗎 一起來了解一下

1、土豆和茄子可以同時吃，因為這兩種食物一起吃不會產生對身體有害的物質。土豆中的澱粉量是比高的，有利於減肥，對於祛斑、淡化痘印有着一定的作用，並且也可以促進消化；

2、茄子屬於一種低熱量蔬菜食物，其含有較高的植物蛋白，同時膳食纖維、鈣含量在蔬菜中也比較高，脾胃虛寒的人、哮喘患者等最好不要吃茄子。

3、因此，這兩種食物可以一起炒着吃，適量地吃一下是對身體有好處的。