1、豇豆一般禁忌與土豆、紅薯、西藍花、燕麥一起吃。
2、豇豆含有豐富的維生素,對人體有很大的營養價值,但豇豆一般不建議與土豆和紅薯一起吃,因為土豆和紅薯屬於高澱粉類食物,與豇豆一同大量進食過後經細菌充分發酵產生大量的氨氣、硫化氫等,容易引起脹氣,所以豇豆一般不建議與土豆、紅薯一起吃。此外,豇豆也不建議與富含膳食纖維類食物,如西藍花、燕麥一同食用,容易引起消化不良等不適症狀。
3、豇豆在食用時需要注意適量,並且還要注意煮熟食用,因為未煮熟的豇豆可能會造成人體中毒的情況。