菠蘿禁忌與什麼一起吃 菠蘿不能和哪些食物一起吃呢

1、菠蘿禁忌與白蘿蔔、牛奶、雞蛋等食物一起吃。

2、白蘿蔔。不但會破壞菠蘿中的維生素C，降低菠蘿的營養價值，還會促使菠蘿中所含的類黃酮物質轉化為二羥苯甲酸和阿魏酸，二羥苯甲酸和阿魏酸的物質具有很強的抑制甲狀腺功能的作用，可以誘發甲狀腺腫的發作的。

3、牛奶。菠蘿含大量的果酸牛奶含大量的蛋白質，若二者同時食用，會影響蛋白質的消化吸收，不大消化。波羅中的果酸會使牛奶中的蛋白質凝固，影響蛋白質消化吸收。不利於身體健康。

4、雞蛋。因為雞蛋含有大量蛋白質，菠蘿富含果酸，果酸能使蛋白質凝固，從而影響蛋白質的消化和吸收，因此同時吃雞蛋和菠蘿不利於健康。菠蘿中含有菠蘿朊酶，會分解雞蛋中的蛋白質，影響人體對蛋白質的吸收。