吃鮮玉米的好處和壞處 吃鮮玉米對人有啥好處和壞處

1、吃鮮玉米的好處。適當吃一些玉米可以起到促進消化及通便的好處。這是因為玉米中含有大量植物纖維，適當食用一些玉米，可以有效增強患者的胃腸道蠕動功能，促進消化、潤腸通便，加速新陳代謝。對於長期便祕的患者，可以選擇適量食用玉米，以改善其出現的不良症狀。同時，玉米中還含有豐富的玉米黃素，是一種具有抗氧化作用的成分，對於老年黃斑變性具有良好的預防效果。

2、吃鮮玉米的壞處。過量吃玉米，則可能會影響患者的血糖。因為玉米屬於穀類食物，含有較多的糖類物質，這些糖在腸道內分解成葡萄糖，對於患有血糖代謝異常或糖尿病的患者，長期吃玉米可能會導致其血糖升高，不利於疾病的恢復。並且玉米中的粗纖維不容易消化，還有吸附作用，長期吃玉米可能會導致消化困難、腹脹等不良現象出現。

3、玉米中含有大量的維生素a，以及豐富的粗纖維，平時在飲食中，人們應該做到飲食的多樣化。