鵪鶉蛋怎麼做好吃 如何做出香酥美味的鵪鶉蛋

1、鵪鶉蛋洗淨煮熟後剝掉殼，加入鹽和生抽拌勻入味。

2、準備好麪粉和麪包糠，雞蛋去殼攪拌成雞蛋液。

3、先拿幾個鵪鶉蛋先沾滿面粉，然後沾滿雞蛋液，最後沾滿面包糠。

4、所有的鵪鶉蛋按照上面的方法，全部依次沾滿面粉、雞蛋液、麪包糠。

5、鍋中放入油燒至五成熱，一個一個放入鵪鶉蛋油煎，彼此留點空隙。

6、小火慢慢油炸，炸至兩面金黃即可，香酥美味，孩子超愛吃。