1、雞胸肉洗乾淨切成丁。
2、雞丁放入容器中加料酒攪拌均勻。
3、加生抽攪拌均勻醃製一會兒。
4、黃瓜洗乾淨切成丁。
5、起油鍋,葱姜入鍋煸香,雞丁入鍋炒。
6、加番茄醬炒。
7、加鹽炒。
8、黃瓜入鍋炒均勻關火。
9、盛出享用。