1、刺腦包400g,鮮五花肉120g,食用油少許,葱花少許,生抽少許,味精少許。
2、刺腦包摘回來,洗淨後備用。
3、鮮五花肉洗淨後,切成片備用。
4、鍋內倒入少許油,放入五花肉煸香,放入葱花炒香,放入刺腦包煸炒3分鐘。
5、鍋內倒入生抽、味精調味,翻炒均勻後出鍋盛盤。