在家怎麼做千張粉絲 千張粉絲怎麼做

1、食材：千張500克、粉絲300克、韭菜150克、生抽10克、蒜末5克、辣椒5克、鹽白糖5克、五香粉3克；

2、千張切絲，水開放入千張煮兩分鐘再撈出備用；

3、鍋中放油，放入蒜末，辣椒炒香；

4、再放入千張，粉絲，生抽，鹽，白糖，五香粉翻炒均勻；

5、再加水，煮開，倒入韭菜翻炒均勻即可出鍋。