蝦米炒涼瓜怎麼做 蝦米炒涼瓜的做法介紹

1、主料：苦瓜一根，蝦米一把，輔料：蒜頭3個，彩椒紅色適量，食鹽適量。

2、苦瓜切好用鹽水泡一下。

3、蝦米先用温水泡十分鐘備用。

4、放油爆炒蝦米一會，加蒜頭爆香。

5、倒苦瓜進去，炒熟就可以出鍋了。