涼瓜蝦仁怎麼做 簡介涼瓜蝦仁怎麼做

1、將苦瓜洗淨後，縱向切開去除瓜瓤和籽，再切成片。

2、苦瓜蝦仁的做法熱鍋放油，放入蝦仁。

3、翻炒至變色。

4、放入苦瓜翻炒幾下。

5、放入胡蘿蔔翻炒幾下。

6、放入蒜末翻炒幾下。

7、加入少許鹽炒勻即可。