蝦米炒絲瓜 蝦米炒絲瓜的做法介紹

1、原料：蝦米50克、絲瓜兩根、鹽1茶匙。

2、蝦米泡温水至軟，絲瓜去掉外皮切成滾刀狀；

3、鍋中放少許油，倒入絲瓜；

4、翻炒再倒入泡好的蝦米；

5、加入適量的鹽即可起鍋。

6、注意：蝦米泡軟一點比較好吃。絲瓜的皮也別去太多了。有些綠色可以口感更好。顏色也好看。