1、把蝦米沖洗乾淨後，放入碗里加入適量清水浸泡一會兒。
2、瓜先用清水浸泡一會兒後，用清水沖洗乾淨。沖洗乾淨的黃瓜，用刀把兩頭切去。
3、把洗淨的黃瓜放到菜板上，用刀拍扁。再用刀切成塊狀。把切塊的黃瓜，放入一個大碗裏，放入絞碎的大蒜末。
4、這個時候加入生抽調味。再加入米醋，喜歡酸的可以多放點醋。
5、再加入白糖和適量的鹽調味。再加入浸泡好的海米。
6、把所有的食材攪拌均勻後，加入香菜和小米辣，再倒入橄欖油。
7、簡單的蝦米拌黃瓜就做好啦!
哇咔範
