1、將排骨清洗乾淨備用。
2、把清洗乾淨的排骨砍成小段,放在高壓鍋中備用。
3、將花生米挑選出好的,清洗乾淨備用。
4、把挑選好的花生米加入適量的温水和食鹽浸泡半個小時。
5、把浸泡好的花生米倒入鍋中,加入少量的食鹽攪拌均勻醃製10分鐘備用。
6、醃製之後,加入適量的水, 蓋上蓋子煮40-50分鐘,即可出鍋食用。