花生排骨湯的做法 花生排骨湯的做法介紹

1、主料：花生仁（生）(150克)、 豬排骨(大排)(480克)；輔料：陳皮(5克)；調料：鹽(3克)。

2、排骨用水洗淨，斬件；

3、花生和陳皮用水洗淨，花生保留外衣；

4、用適量水，猛火煲至滾；

5、放入花生米、排骨、陳皮用慢火煲至花生肉熟透；

6、加鹽調味，即可飲用。