1、材料:扇貝600g、黃瓜200g、油適量、鹽適量、葱花適量、姜適量、醬油適量。
2、黃瓜切丁。
3、葱花、姜適量。
4、扇貝洗淨。
5、花生油燒熱。
6、加入黃瓜.葱花.姜翻炒,放一點醬油,適量鹽。
7、放扇貝,炒約3分鐘即可出鍋。