苞米麪的麪條怎麼做 怎麼做苞米麪的麪條

1、食材：玉米粉200g、麪粉200g、雞蛋2個、羊肉100g、小白菜50g、薄荷粉適量、胡椒粉適量、鹽適量、植物油適量。

2、把玉米粉和麪粉里加少許鹽、拌均勻、加雞蛋和水和成麪糰。

3、用保鮮膜包好，醒20分鐘。

4、把羊肉切片。

5、小白菜洗淨，切段。

6、把醒好的麪糰再揉揉，擀成大圓片。

7、均勻地撒上少許麪粉摺疊起來，再切成麪條。

8、把鍋裏放入適量的水，燒開後把切好的麪條放入鍋中，開鍋後再放入肉片、白菜、及各種調料即可，苞米麪的麪條就做好了。