米飯和麪條哪個熱量高 米飯和麪條的熱量介紹

1、米飯煮熟要比麪條熱量高。

2、米飯：在平時的生活當中，100克左右的大米能夠製作成200克左右的米飯，主要是因為大米有一定的吸水性，而且大約是70%左右，所以煮熟之後的米飯熱量被大大降低了，就相當於100克左右的米飯，熱量在116千卡。

3、麪條：麪條是用小麥粉製作而成的，製作的過程中也需要加入一些水分，所以麪條的吸水量也是不低的，一般大約在72%左右，但是麪條煮之後它的熱量卻不是特別高，100克左右的麪條，它的熱量大約是110千卡。