1、生蠔是可以生吃一種食物,有些人體質比較好,腸胃健康,生蠔也沒有什麼污染的話,吃了不熟的生蠔沒有什麼問題,不會有不適的感覺。
2、生蠔沒有完全熟的話,其蛋白質等成分尚未受熱完全變形,食用起來不容易消化,對於腸胃不好的人羣而言,食用半生不熟的生蠔容易消化不了,出現消化不良的情況。