餈的的精選

1、主料：糯米粉500克。2、輔料：紅糖粉120克、芝麻適量、清水250升、花生油適量。3、糯米粉、紅糖粉、芝麻倒入大盆，慢慢加入清水攪拌均勻。4、揉成光滑的粉團。5、再分開揉成小圓子，把小圓...

1、材料：糯米粉60克、玉米粉15克、砂糖25克、牛奶50克、椰奶50克、植物油適量。2、量好所有材料後,先把糯米粉和玉米粉過篩。3、然後把所有材料倒進碗混合。4、要攪拌均勻至沒有顆粒的...

1、材料：糯米粉75克，椰子粉10克，涼水35克，糖10克，澄粉15克，開水8克，植物油10克，蓮蓉，紅豆沙，椰絲適量。2、將糯米粉和椰子粉加涼水和糖混合揉均。3、將開水衝入澄粉，將之燙熟，再揉入糯米麪團中。4...

1、材料：糯米粉300克，哈密瓜適量，煉乳。輔料：紅豆沙，椰絲少許。2、哈密瓜榨汁備用。3、在糯米粉里加入煉乳，再一點點的倒入哈密瓜汁揉成麪糰。4、取一小團搓圓按扁包入豆沙餡，搓圓。5、都包好...

1、首先把50克細砂糖和250毫升牛奶攪拌。2、完成後，分3次加入250克糯米粉。不要一次過倒入糯米粉，就像圖2一樣起一大塊的粉團。3、攪拌均勻後就拿去鍋內蒸10-15分鐘左右，這樣蒸好是糯米糰...

1、材料：糯米粉125g，糖50g，牛奶100ml，植物油1大匙，椰絲適量(用來裹在糯米球的外面的)，花生醬適量2、做法：（1）將糯米粉與糖混合放入牛奶和植物油並攪拌均勻。用手揉成團至光滑。（2）將揉好的糯米糰...

1、首先準備好大禾米餈，打開之後涼水衝一下，切薄片。2、辣椒洗一下，也切片，直接把他放到大禾米餈的上面了。3、姜蒜先炒香，然後把大禾米餈和青椒一起放下去炒。4、炒到8分數的樣子放鹽。5、...

1、食材：糯米粉100克、白糖60克、牛奶180克、黃油30克、淡奶油200克、奧利奧餅乾適量。2、糯米粉裏添加白糖（30克）、牛奶攪拌成均勻無顆粒的流水狀，封上保鮮膜，涼水上鍋，燒開後蒸15分鐘。3、...

1、糯米一小盆，黃豆紅糖粉若干。2、將糯米用盆淘乾淨備用，在大鍋里加入比較多的水加熱煮沸，加入備用的糯米隨便煮一下，記得，糯米不能像大米一樣煮，不然會變稀。3、把煮好的糯米與米湯分開，糯...

1、糯米餈不夠甜可以在上面稍微撒一些糖。2、糯米餈的做法步驟：將100g糯米粉、20g玉米澱粉、20g白砂糖和125g純牛奶混合，並攪拌均勻至無干粉。3、接着加入13g玉米油，攪至稍微粘稠。4、將...

1、材料：糯米粉125g、糖50g、牛奶100ml、植物油1大匙、椰絲適量、花生醬適量。2、將糯米粉與糖混合放入牛奶和植物油並攪拌均勻。用手揉成團至光滑。3、將揉好的糯米糰分成乒乓球大小並...

1、主料：糯米2300克，紅板糖、綠豆餡各700克，花生油7500克（約耗375克）。2、製作方法：將糯米磨成漿，倒入布袋壓幹水分。3、幹漿掰散。紅板糖下鍋，加水200克熬成濃液，濾去雜質，與掰散的幹漿揉成粘糖...

1、食材主料：糯米粉300克、南瓜餡250克、椰蓉50克、草莓粉15克、蜜桃粉15克、白糖20克、精製油少許。2、南瓜餡料的做法：南瓜洗淨去皮切塊，置蒸鍋蒸熟；3、南瓜水份多，要將蒸熟後南瓜盤中的...

1、芒果去皮切成小塊。2、糯米粉、澱粉、糖混合，加入油和牛奶攪拌成無顆粒的糊狀，入蒸鍋大火蒸至凝固，大約15分鐘。3、蒸好的糯米糰出鍋後放到不燙手，在手上塗一些水防止粘手，取一小塊麪糰...

1、食材：糯米適量、白糖少許。2、泡了一夜的糯米。3、蒸好的糯米飯。4、炒香的黑芝麻用擀麪杖碾碎，加入白糖混合。5、蒸熟的糯米，用擀麪棍揣打，目的是要把糯米揣爛揣黏。6、蒸熟的糯米，用擀...

1、原料準備：糯米粉200克，玉米澱粉20克，白糖30克，牛奶270克，椰蓉50克，砂糖橘5個。2、盆裏放200克糯米粉，20克澱粉，30克糖，270牛奶，攪拌成濃稠狀，倒進容器裏蓋上保鮮膜用牙籤扎點小孔。3、水開上鍋...

1、食材和調料：糯米粉一斤半，花生米350g，白糖350g，椰蓉100g。2、將80g糯米粉留起來，微波爐叮30秒，當扳手粉使用。將剩餘的糯米粉加入清水和麪，使麪粉成團不沾手即可，放入盤子裏面，大火蒸熟。3、...

1、食材：糯米粉適量、澱粉少許、白糖少許、純牛奶1盒、芒果1個、櫻桃少許、巧克力餅乾1小袋、椰蓉適量。2、一小碗的糯米粉加入3小勺的澱粉和適量的白糖。3、倒入純牛奶攪拌均勻,攪拌成...

1、糯米餈又叫狀元餈，是一種較為有名的點心食品。糯米餈以糯米為主料，輔以其他佐料加工而成。麻糬：把糯米粉或其他澱粉類製成的有彈性和粘性的食品叫做餅，台灣音譯之為麻糬。2、麻薯的做法...

1、艾餈的用料：艾葉適量、糯米粉100g、粘米粉50g、食用鹼少許、黃生米適量、白糖40g、黑芝麻適量、菜籽油少許。2、先弄好餡備用，把花生米和黑芝麻，在鍋裏幹炒至有香味即可，用九陽料理機把...

1、原料：糯米粉、椰蓉、牛奶、糖粉、芒果、黃油、澱粉、糖。2、把糯米粉、糖放一個大碗中，加入黃油攪拌至無顆粒狀粉漿。3、蓋上保鮮膜放鍋裏蒸15分鐘，成透明狀取出，翻拌均勻。4、芒果去皮...

1、雪糕皮所需食材：糯米粉70g，玉米澱粉20g，牛奶120g，白砂糖20g，黃油10g。雪糕餡所需食材：奶油奶酪50g，白砂糖20g，牛奶110g，玉米澱粉10g。2、將做雪糕餡的奶油奶酪、白砂糖和牛奶放到奶鍋裏。3、...

1、用料：黃豆半斤、大米兩斤、河鮮一斤。2、大米和黃豆在前一夜浸泡好。第二天早上就將大米和黃豆撈出，用盆子將其攪拌均勻，放進這個碾軋機器裏磨成漿。3、將大米和黃豆均勻的放進機器裏，...

1、用料：南瓜180克、糯米粉150克、澄粉30克、椰蓉少許、豆沙適量、色拉油15毫升。2、去皮南瓜切成小丁，入鍋蒸熟3、蒸熟的南瓜丁取出（蒸的時候盤裏會有些水，把這些水倒掉），按壓成南瓜泥。4、...

1、食材：糯米粉300g、新鮮艾草200g、白砂糖50g、白芝麻50g、花生45g、花生油10g。2、準備工具，榨汁機，蒸籠，炒鍋。3、新鮮的艾草洗乾淨，去除雜質和細沙。然後放入榨汁機，榨汁。4、榨好汁後與...