醃蘿蔔的正確方法家庭版 怎麼醃蘿蔔好吃

1、準備白蘿蔔適量、姜適量、蒜適量、泡椒適量、小米辣椒適量、香菜適量、鹽適量、生抽適量、陳醋適量、白糖適量、雞精適量。

2、白蘿蔔去皮洗淨刀削成薄片，加入一勺鹽醃五分鐘，倒掉多餘的水分。

3、加入適量薑片，蒜片，泡椒，小米椒，生抽，陳醋，白糖，雞精，抓拌均勻。

4、醃製半小時，就可以吃了。喜歡吃香菜的可以放適量香菜。