手把羊排的家常做法 怎麼做手把羊排

1、食材：羊排、姜、桂皮、燉肉料、鹽。

2、羊排焯水，撇去浮沫，撈出。

3、紫砂鍋加水，燒開，放羊排，加姜、桂皮、燉肉料。

4、大火燒開，轉小火，燉40分鐘，加鹽再燉20分鐘即可。

5、撈出，沾辣椒醬吃即可。