新鮮小蝦米怎麼做好吃 油炸小蝦米的做法

1、食材準備：小蝦米適量，生粉50克，澱粉50克，五香粉10克，鹽適量。

2、先將小蝦米洗乾淨，之後用鹽醃大約二十分鐘，醃好之後加五香粉、澱粉和麪粉，攪拌均勻。

3、使蝦米均勻的裹上一層粉，然後起鍋倒油;

4、油燒至8層熱時放入蝦米炸，炸至金黃撈出即可。