1、食材明細:大米一小碗、小米一小碟、蝦仁適量、山藥一根、枸杞適量、鹽適量、雞精適量。
2、山藥去皮,切片,再劃十字切成四塊狀備用。
3、大米和小米入鍋,加適量的水煮至沸騰。
4、當米沸騰後加入山藥丁,改小火慢煮。
5、把蝦仁切成小段。
6、待粥煮至變黏稠時,加入蝦仁丁。
7、加入適量的枸杞子。
8、加入適量的鹽和雞精進行調味即可。