豬蹄如何做可以催奶 如何做豬蹄湯下奶

1、原料：豬蹄兩個（剁成小塊）、花生（或黃豆）小半碗（提前泡一下）、姜5片、鹽少許。

2、鍋中放入冷水，水開後將豬蹄放入，用開水略煮一下，斷生後撈出。

3、砂鍋中到入開水，將焯好的豬蹄放入鍋中，放入薑片，大火煮沸後改小火燉1.5小時，加入花生（黃豆）再小火燉1.5小時即可，出鍋前撒少許鹽調味。